Samen met france.fr en France Montagnes

In La Douce France is het elk seizoen genieten, ook in de winter. De Fransen weten als geen ander hoe ze hun gasten in de watten moeten leggen: met zalige gastronomie, deugddoende wellness, knappe hotels en .... bergen vol sneeuwpret.

Nieuwe sterren in de sneeuw

Al 23 sterrenrestaurants nestelden zich in de Franse bergen, waarvan drie met 3*** sterren en acht met 2**. Op het lijstje staan er drie nieuwkomers die hun eerste ster verdienen:

• Les Explorateurs in Val Thorens: het restaurant van hotel Le Pashmina is nog maar een jaar open maar chef Josselin Jeanblanc sleepte al een ster in de wacht. Het vijfsterrenhotel heeft een mooie mix tussen modern design en nostalgie van oude berghutten. Nog een nieuwigheid van het hotel: de Igloo-pod, een knusse iglotent om te slapen in de winterse buitenlucht. Erg in trek! www.hotelpashmina.com
• Le Roc Alto in Saint-Véran: in het restaurant van hotel Alta Peyra mengt chef Alexandre Lechêne mediterrane smaken met bergkruiden en Italiaanse toetsen. Aan atypische cocktail, met een ster! www.hotel-altapeyra.com
  • Le Palégrié in Corrençon-en-Vercors: het bekende hotel du Golf in Corrençon-en-Vercors schrijft een nieuwe pagina in zijn geschiedenis nu het de sterrenchef Guillaume Monjuré binnenhaalde. Hij bereidt een marktmenu dat elke dag verandert. www.hotel-du-golf-vercors.fr

De meest luxueuze boomhut

Een boomhut primitief? Kijk dan maar eens naar de boomhutten van Cabanes Entre Terre et Ciel. Je logeert er – zoals de naam verraadt –  tussen hemel en aarde, dus in alle luxe hoog in de bomen, zelfs in de winter. Je hebt de keuze uit drie boomhutten in de wilde natuur, voor 2 tot 4 personen. Eentje heeft zelfs een sauna. De nieuwste is een familie-editie, met een apenbrug en glijbaan. Zo bijzonder!

Te boeken vanaf 350 euro per nacht, met ontbijt. 

Wellness in Alpensfeer

Alleen al het uitzicht op de Alpen geeft rust, als je geniet in de Hôtel Le Chamois van La Clusaz. Maar dan is er ook nog een binnenzwembad, een sauna, een hammam en een waaier aan luxebehandelingen, de ene al goddelijker dan de andere.  En dat allemaal in het mooie Alpenstijl-centrum van 850 m² bij de residentie Prestige Odalys in La Clusaz. Puur genieten.

Zondagse yoga op de piste

De zondag begint in Morzine met een flinke portie wellness. Je skiet over de allereerste Franse yogapiste, met tien speciale yogahaltes in een idyllische omgeving. De tien yogaposities kan je op de ski’s uitoefenen. Ideaal om de week ontspannen te beginnen en je lichaam voor te bereiden op de sneeuwsport. De yogasessie op de skipiste is voor 3 tot 6 personen, van 9.15 uur tot 11.45 uur, behalve tijdens schoolvakanties. Je betaalt € 50 per persoon, inclusief een pauze op het zonterras van het restaurant Pointe de Nyon en toegang tot de wellnessruimte.

Knusse vintage in Le Fahrenheit 7

Fahrenheit Seven heeft eigenlijk twee hotels: eentje in Courchevel en een nieuw in Val Thorens, maar allebei ademen ze dezelfde bijzondere sfeer of ‘Un état d’esprit’, zoals hun website zegt. De hotels (4****) zijn knap en modern ingericht, in vintagestijl met veel knusse details. Dit elegante charmehotel om te logeren met vrienden of je gezin is een unieke uitvalsbasis voor een onvergetelijke skivakantie.

Voor meer informatie, ga naar www.france.fr en nl.france-montagnes.com