The happy host: vier de lente met een fleurige dinnerparty
Een dinnerparty wordt pas écht een party met de juiste ingrediënten op en naast de tafel. Deze maand: Zuid-Franse vibes, een Frans-Belgische samenwerking en luxueuze geurkaarsen.
Buiten de lijntjes
Uncharted, Frans collectief opgericht door Stephanie Cohen, Julien Cohen en Raphael Navot, gaat voor zijn nieuwste aardewerken serviescollectie ‘Out of Lines’ een samenwerking aan met het Belgische Serax. Het resultaat zijn stijlvolle, organische borden en kommen in gebroken wit, oker en zwart die ze aanvullen met houten, diepbruine schalen en serveerlepels, glazen en kaarsenhouders. Een upgrade voor zowat elke tafel.
‘Out of Lines’-collectie, serax.com
Scoren met Rocha
Wie mee is, boekt tijdens z’n citytrip Londen een tafel bij Café Cecilia, buurtrestaurant in Hackney en geesteskind van de Ierse chef Max Rocha. De chef bracht net zijn eerste kookboek uit waarin hij heel wat eenvoudig te maken geheimrecepten bundelt. Van ontbijt tot diner, met deze gerechten scoor je gegarandeerd.
Kookboek ‘Café Cecilia’, € 39,95, uitgeverij Phaidon, phaidon.com
À la Prada
Willen we nu in onze living: een luxueuze Prada-geurkaars zoals dit exemplaar met dambordpatroon, geïnspireerd op de zwart-wit geruite vloer van de iconische Prada-winkel in de historische Galleria Vittorio Emanuele II in Milaan. De kaars flirt met een verfijnde blend van munt, iris en musk.
‘Checkerboard’-geurkaars, € 280, Prada, prada.com
Geborduurd gedekt
Een tafellaken maakt je tafel af. Althans volgens Sarah Espeute, Zuid-Franse designer die op maat gemaakte tafellakens ontwerpt in haar atelier in Marseille. Dit met de hand geverfde indigo exemplaar bijvoorbeeld, waarop zorgvuldig kopjes, borden, een makreel, slakom en kan geborduurd staan. Inspiratie zijn de vissers die terugkomen na een zomerse dag op zee en aan tafel schuiven met vrienden en familie.
‘Table au Maquereau’-tafelkleed, € 816,75, Œuvres Sensibles, oeuvres-sensibles.com
2x alcoholvrij
Alcoholvrij proosten is anno 2025 een feest voor je smaakpallet; dat bewijzen deze twee Feeling-favorieten.
Bonheur: Mousserende, alcoholvrije drank ontwikkeld door Klaasje Mertens in samenwerking met een biodynamische wijnboer uit Frankrijk. Blanc of rosé, hiervoor schuif je je glas wijn graag aan de kant.
Blanc €13,35/Rosé €12,85, te koop bij Colruyt, BioPlanet of via amanvida.eu.
Figa: Antwerpse microkombuchabrouwerij van Yassine Ejdaa. Laat je verrassen door smaken zoals zijn ‘Earl Grey’, ‘Milky Oolong’ of ‘Jasmijn’.
Earl Grey Kombucha, €12, @figa_kombucha.
