5 x nieuwe kusthotels die je verblijf aan zee onvergetelijk maken
Deze nieuwe kusthotels deden instant de dijken van de lokale hospitalityscene breken. Ze bieden dan ook meer dan een bed alleen: het zijn conceptuele parels die je verblijf aan zee iconisch maken.
1. Stilt in Middelkerke
Niemand kan er nog naast kijken: het nieuwste icoon van de Belgische kust prijkt in Middelkerke. Ook benieuwd om Silt eens binnen te lopen? Slapen is een van de opties, want deze futuristische bijenkorf, balancerend tussen strand en dijk, herbergt 
zowel een restaurant, cabarettheater, casino, congreszalen als een hotel. De zeventig luxueuze kamers bieden een weids zeezicht en er is ook een wellnessruimte met zicht op het strand en de golven.
Tegelijk is er van alles te beleven. Je kunt naar een glittershow gaan kijken, een gokje wagen aan de pokertafel of je voeten onder tafel schuiven 
in restaurant Taste Silt. Daar heb je de keuze 
uit fingerfood aan de bar, een casual diner of 
een uitgebreide gastronomische degustatie. Al beslist wat je wil doen? Faites vos jeux!
Zeedijk 117, 8430 Middelkerke. Vanaf € 153 voor 2 personen, C-hotels.be/nl/silt
2. Bonk in Westende
Het begon met de succesvolle Bar BONK, te midden van de duinen, op een hipsterplekje waar je met de voeten in het zand baadt in een relaxed Ibiza-sfeertje. Krakend verse vis en schelp- en schaaldieren staan er centraal op het menu. Een tafel reserveren kan niet; je loopt er binnen op de wilde bots, ergens tussen 12 uur en 20 uur.
Een compleet vernieuwde suite reserveren, kan gelukkig wel. Want nog cooler is om in die oase van rust te overnachten, naar de sterren te kijken en ’s morgens in alle rust door de duinen te wandelen op blote voeten. Zonder andere gebouwen om je heen, zalig. Hoe hoger je logeert, hoe fenomenaler het uitzicht. Maar een lift is er niet, dus reis licht!
Strandlaan 12, 8434 Westende. Vanaf € 195
voor 2 personen, Barbonk.be/suitesbonk
3. Hotel du Parc in Oostende
De favoriete stek van locals als Herr Seele, Ensor, Arno en ander artistiek volk heeft er een rijke geschiedenis op zitten. Het is een plek waar de tijd precies had stilgestaan sedert 1929. Maar eerlijk is eerlijk, het begon wat afgeleefd te ogen.
Enter: de familie Linden, die een nieuwe wind liet waaien. Eerst door het restaurant en dan ook door de kamers. Nog steeds volks van sfeer, niet elitair, maar mooi gerestyled met respect voor de art-decoarchitectuur. Marmeren accenten en warm mahoniehout zorgen voor een luxueuze sfeer in alle kamers. Het neusje van de zalm is wel de luxesuite, met ronde luchter en een bad in de slaapkamer. Honger gekregen van al die zeelucht? Voor het eten word je warm onthaald op het gelijkvloers door gastvrouw Shannah Zeebroek en haar team in Café du Parc. Hét adres voor klassiekers als kervelsoep, rogvleugel of steak tartaar.
Marie-Joséplein, 8400 Oostende. Vanaf € 120
voor 2 personen, Hotelduparc.be
4. Hotel des Brasseurs in De Haan
We hebben er lang moeten op wachten, maar na jaren renovatie is Hotel des Brasseurs in het pittoreske De Haan eindelijk herrezen. Het kenmerkende silhouet van dit belle-époquegebouw valt meteen op als je uitstapt bij het art-nouveautramstationnetje. Uiterlijk is het hotel nog hetzelfde gebleven, maar binnenin is alles veranderd. Het erfgoed werd aangepakt met respect én volledig duurzaam gemaakt. Eigentijdse technologie zorgt ervoor dat Hotel des Brasseurs het eerste klimaatneutrale hotel in Vlaanderen is. De populaire brasserie in de orangerie zet lokaal lekkers op het menu. Tip: alle kamers op de eerste verdieping hebben een royaal terras, en de signature suite op de hoogste verdieping beschikt zelfs over een privédakterras.
Koninklijk Plein 1, 8420 De Haan. Vanaf € 195 voor 2 personen, Hoteldesbrasseurs.be
5. Ibis Styles in Bredene
De basic Ibis-hotels staan bekend om hun voordelige prijzen. En om hun uniformiteit, of zeg maar anonimiteit. Bij de Ibis Styles, met groen logo, is dat helemaal anders. Daar wordt comfort gecombineerd met een verrassend design en een vrolijke vibe.
Zo is in de nieuwe Ibis Styles in Bredene het thema ‘surf’, en springen de leuke vondsten in het oog. De receptie is geen saaie desk, maar een groot surfboard. De lobby met grote planten en bohemien inrichting doet denken aan een beachbar. De meeste kamers hebben een eigen balkonnetje en de kleurrijke meubelen zijn gemaakt van duurzaam FSC-hout en ecomaterialen; het gebruik van drijfhout, riet en rotan maakt het surfersfeertje compleet. Het strand ligt op zeven minuten wandelen, zonder dat je de dijk over moet – die is er niet. Via de voetgangersbrug zit je direct in de duinen. Ideaal ook voor een betaalbaar gezinsuitje, met geconnecteerde kamers, kids corner en bistro voor pizza en pasta.
Koningin Astridlaan 62, 8450 Bredene. Kamers vanaf € 100 voor 2 personen, All.accor.com
