Buongiorno Milano! De favorieten van hoofdredacteur Els Keymeulen
Hoofdredacteur Els Keymeulen verblijft minstens twee keer per jaar in de modestad der modesteden. Tijdens de zoektocht naar all things fashion doet ze zeker haar lievelingsadressen aan.
Hier eet Els het liefst
Eerst dit: je kunt in Milaan bijna niet slecht eten, tenzij je van wel zeer slechte wil bent. Je kunt er bovendien goedkoop eten; de prijzen liggen er een stuk lager dan bij ons. Er is de typische trattoria, waar een pasta 12 euro kost en een glas wijn 6. Zes favorieten, waar ik elke fashionweek minstens één keer ga eten.
1. La Fattoria
Door ons liefkozend ‘de broertjes’ genoemd, wegens uitgebaat door twee broers. Van het knapperige, in olijfolie gedrenkte brood tot de koffie achteraf: onweerstaanbaar.
La Fattoria: Via Generale Gustavo 1.
2. Rosy e Gabriele
Het restaurant waar altijd plaats is, waar de obers altijd blij zijn je te zien en waar ze hartvormige pizza’s bakken.
Rosy e Gabriele: Via Giuseppe Sirtori 26.
3. Fiore
Om de hoek van Fendi – na de Fendi-show zit het er dus volgepakt met journalisten, modellen, buyers en de occasionele celeb. Er is enkel een dag menu, maar geloof me: je wilt hier het liefst élke dag eten.
Fiore: Via Savona 59.
4. Osteria del Binari
Mijn favoriete osteria (in se de simpelere versie van de trattoria) is de Osteria del Binari, met een prachtige binnentuin waar het goed vertoeven is bij warme septembertemperaturen. Niet spotgoedkoop, wel heerlijk eerlijk.
Osteria del Binari: Via Tortona 1.
5. Paper Moon Giardino
Als het iets meer mag zijn, en als je graag de mode-incrowd van dichtbij spot, moet je bij Paper Moon Giardino zijn. Het restaurant ligt lak bij de luxeshoppingbuurt, heeft een tuin, een chique menukaart, hoge prijzen en verrukkelijk eten. Iedereen eet hier, van Anna Wintour tot Kim Kardashian.
Paper Moon Giardino: Via Bagutta 12.
6. Torre di Pisa
Torre di Pisa is een oerklassiek Milanees restaurant met heerlijk vlees. Je zou het bij het binnenwandelen niet denken, maar heel wat modehuizen komen hier na hun defilé de goede afloop vieren.
Torre di Pisa: Via Fiori Chiari 21.
! Nog nooit gevonden buiten Milaan en enkel in seizoen rond september: puntarelle. Het is een soort witloof, maar dan anders. Ze maken het rauw, met vinaigrette, en het is onweerstaanbaar lekker. Als je het op de kaart ziet staan: zéker bestellen.
Slapen zoals sterren
Wij arme modejournalisten – het reis budget is beperkt, de prijzen van hotelkamers tijdens het modeseizoen hoog – slapen doorgaans in kleine, weinig noemenswaardige hotels. Drie sterren, een matig ontbijt en harde kussens. Allemaal geen issue, zolang de ligging maar centraal is en de uitnodigingen voor de shows niet plots verdwijnen. Wie het graag luxueuzer wil, zoals de grote influencers die Milaan aandoen tijdens hun look at me-modetournee, kan hier boeken.
1. Principe di Savoia
De klassieker onder de Milanese luxehotels verandert binnenkort van naam en wordt Lartisien. Gelukkig verandert er verder niks: indrukwekkende in komhal, royaal ontbijtbuffet, imposant zwembad, ruime kamers. Zeer goed gelegen, en ja: je kunt er celebs spotten aan het ontbijt.
Principe di Savoia: Piazza Della Republica 17.
2. Four Seasons Hotel Milano
Verder heeft elk groot luxehuis die naam waardig zijn eigen stek: het Bulgari-hotel is decadent luxueus, bij Armani is het al iets haalbaarder slapen. De allergrootste sterren slapen in het Four Seasons in Milaan. Onbetaalbaar voor een gewone mens, maar ga er zeker eens wijn drinken (een glas wit kost er 27 euro) in de fantastische tuin.
Four Seasons: Via Gesù 6.
Dit moet je doen
Als je naar Milaan komt om te winkelen, dan ga je naar de Via Monte Napoleone voor de grote kleppers (Prada & co.), naar de wijk Brera voor de fijne boetieks en naar cult conceptstore 10 Corso Como voor inspiratie. Het is hier dat je ziet wat er binnen één, misschien twee jaar bij ons trending zal zijn. Ga zeker ook een van de vele vintageboetieks binnen; mijn favoriet heet Cavalli e Nastri (Via Brera 2), een prachtige shop waar je ogen tekort komt. Ze hebben een enorm vintage archief – een plek waar menig mode ontwerper langskomt voor inspiratie.
1. Pasticceria Marchesi 1824
Als je op zoek bent naar een unieke, muntgroene Prada-ervaring, kan ik je dit aanbevelen: eet een taartje bij Pasticceria Marchesi 1824, deel van de Prada Group. Heerlijke taartjes die je opeet in een muntgroen Prada-interieur.
Pasticceria Marchesi 1824: Galleria Vittorio Emanuele II.
2. Bar Luce
Drink een spritz in Bar Luce, ingericht door Wes Anderson. Wij hadden er ooit een haast meta-ervaring, want Wes Anderson zélf was er toen we arriveerden. Je kunt maar geluk hebben, toch?
Bar Luce: Largo Isarco 2.
3. Fondazione Prada
En als je bij Bar Luce bent, kun je evengoed binnenlopen in de Fondazione Prada zelf. De defilés worden hier gehouden, maar de Fondazione is vooral een plek voor expo’s, installaties en bijzondere architectuur.
Fondazione Prada: Largo Isarco 2.
