Citytrip op de planning? Vergeet dan zeker Tel Aviv niet: met z’n bruisende clubs, rebbelse kunstgalerijen, boeiende start-ups en grensverleggende keuken is de stad een metropool in wording. Nog niet zo drukbezocht als Barcelona, Tokio of Parijs, maar – afgaand op de unieke identiteit en sprekende atmosfeer, kan dat niet lang meer duren. Deze adressen wil je ontdekken voor de rest van de wereld dat doet.
Bruisend Tel Aviv: 3 x hotspots om niet te missen
1. Florentin House: urban rooftop
De meeste wereldsteden beschikken over een artistieke wijk die vanuit zich vanuit verpauperde industrieel verleden en sociale verloedering een weg naar alternatief hip en trending gebaand heeft. In Tel Aviv heet die wijk Florentin.
Naast interessante streetart en low profile-kunstgalerijtjes, ook hippe koffiebars en ouderwetse industriële panden die zich inmiddels ontpopten tot bohemien boetiekhotel of bruisend hostel. Florentin House, een hotel met een ruime kunstverzameling en trendy bar behoort tot die laatste categorie.
Dit café slash kunstgalerij slash restaurant verschuilt zich achter de indrukwekkende gevel van een vier verdiepingen hoog industrieel gebouw uit 1921. Een babbeltje doen of dansje placeren met locals, Japanse fingerfood testen of een internationale dj-set meepikken: hier kan het!
Ruim de tijd nemen voor een stevig ontbijt op een uur dat meer wegheeft van lunch of brunch, dat kan bij Café Xoho, een kleine all day long-ontbijtbar met een wereldse sfeer en een alternatief gezellig interieur. Van handrolled bagels tot spicy Bloody Mary’s: alles is huisbereid door het internationale team!
