Wat is het? Een pop-uprestaurant waar je de Zuid-Amerikaanse keuken kunt ontdekken.
Niet te missen, want: in dit belevingsrestaurant worden al je passionele tastebuds geprikkeld. Je kiest uit vijftien Zuid-Amerikaanse gerechtjes die sharing-gewijs op tafel gezet worden. Gemeenschappelijke deler is de bereiding op houtskool (oftewel: carbon). Gerechten als'porky's', 'brased bones' en 'shrimp bbq' kun je rijkelijk doorspoelen met tequila of aangepaste huiscocktails. Nog tot 23 januari. (Evelien Rutten)
