Zo maak je hét nieuwste zomeraperitief bij uitstek

Nu je kan uitkijken naar de eerste zwoele avonden op je terras, wordt het hoog tijd dat we alvast dé aperitief van 2017 met jou delen. Aanschouw de Martini iced tea, kwestie van dat je in stijl de eerste échte zonnestralen kan verwelkomen.

Fan van spicy? Ontdek hier ook een pittig en spicy aperitiefje 

 Voor 4 personen:

• Groene thee 1 el (losse thee) of 3 zakjes
• Limoen 2
• Martini bianco 300 ml (koud)
• Munt 8 takjes
• Ijsblokjes

Ben je een aperitief-liefhebber? Lees dan ook over de nieuwste apero-hotspots in Antwerpen

Bereidingswijze:

Zet 500 ml groene thee, laat afkoelen, en zet in de koelkast. Schenk net voor het serveren de martini bij de ijsthee, en voeg de zeste en het sap van 1 limoen toe. Snijd de andere limoen in schijfjes en doe die samen met takjes munt en ijsblokjes in de serveerkan (of rechtstreeks in de glazen). En dan nu, genieten maar!

Ontdek hier ook een sexy aperitiefje: granita van rozen en champagne

Zin in meer? Lees dan ook:

• 5 x maal heerlijk aperitieven op z’n Frans
• 5 x maal cocktails in Gent
• 5 adressen voor een heerlijke gin

 Door: Ann Van Der Auwera

Foto: Wout Hendrickx