Food

Met deze truc kan een ei pocheren niet mislukken

Adelina Laci

13 apr 2016

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Een perfect gepocheerd eitje maken is een kunst. Of toch niet? Met deze truc wordt het alvast een héél wat eenvoudiger om je ei perfect te pocheren.

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Wat heb je nodig om een ei te pocheren?

een ei
een stukje vershoudfolie
peper en zout
olijfolie
een klein kommetje

Het perfect gepocheerd ei in 1, 2, 3...

Doe wat olie op de vershoudfolie en leg deze daarna in je kommetje, voeg hier je ei en wat peper en zout aan toe. Knoop de folie dicht en leg het zakje ongeveer 3 minuten in kokend water. Knip het zakje open et voilà: het perfect gepocheerd eitje is klaar. Smakelijk!

Wist je trouwens dat een zachtgekookt ei gezonder is dan een hardgekookt ei? Ontdek hier waarom.