Sergio Herman in Vlaamse documentairefilm op Berlinale
Mosselen, ze lijken op het eerste zicht niet echt sexy. Maar daar ben je stevig mis. De mossel wekt blijkbaar heel sterke gevoelens op. Gevoelens die prachtig worden geschetst in L'Amour des Moules, één van de nominaties op het Berlijnse filmfestival in de categorie Culinary.
De Vlaams-Nederlandse documentaire L'Amour des Moules is geselecteerd voor de Berlinale, het internationale filmfestival van Berlijn, als openingsfilm van de sectie Culinary Cinema.
In L'Amour des Moules wordt het leven van de mossel onlosmakelijk verbonden met de levenscyclus van de mens. Topchef Sergio Herman vertelt over zijn haat-liefde verhouding met de mossel, een Leuvense gynaecoloog onderzoekt hoe mosselslijm het leven van ongeboren baby's kan redden en een mosselsexuologe kweekt in haar labo kleine mosseltjes, terwijl ze zelf zwanger is... van de mosselman. (EG)