Heerlijk om een diner mee af te sluiten of als vieruurtje: Turks fruit met chocolade! Ontdek hier hoe je het bereidt.
Wat heb je nodig om Turks fruit te maken?
70 g gedroogde veenbessen
100 g marshmallows
75 g noten (ongezouten en grof gehakt)
25 g kokosschilfers
125 g Turks fruit
500 g pure chocolade
1 el plantaardige olie
Zo maak je zelf Turks fruit met chocolade
Meng de veenbessen, marshmallows, noten, kokosschilfers en het Turks fruit in een grote kom. Smelt de chocolade en de plantaardige olie au bain-marie. Houd 1/4 van de gesmolten chocolade apart. Schep de rest door het notenmengsel en doe dit daarna in een met bakpapier beklede ondiepe bakvorm. Druk stevig aan met een spatel. Spatel hier de resterende chocolade gelijkmatig overheen. Laat ± 30 min opstijven in de koelkast.
