Wil je graag aperitieven met vrienden of genieten van een lekker voorgerecht voor je diner? Dan is dit hapje met peer, salie en parmaham een ideale starter!
Wat heb je nodig voor 24 hapjes?
12 sneetjes parmaham
2 peren
zwarte peper
24 kleine blaadjes salie
2-3 eetlepels balsamicosiroop
Zo maak je het
Warm de oven voor op 200°C. Schil de peren, halveer ze en haal het klokhuis eruit. Snijd de helften in 4 tot 6 stukken.
Wikkel een half sneetje parmaham rond elk stukje peer, schik er telkens een salieblaadje tussen en leg ze op bakpapier op een bakplaat.
Besprenkel met de balsamicosiroop en werk af met een beetje zwarte peper.
Zet de plaat in de hete oven en bak de hapjes 15 à 18 minuten. Serveer ze op een stokje.
