Wat is het? Een charmante nieuwe eetplek in Lokeren waar je de hele dag terecht kunt voor gezonde, wereldse gerechten.
Niet te missen want: ik ben al enkele jaren fan van Yotam Ottolenghi, de Israëlisch-Britse chef die een "raam" (kuch) opende naar de keuken van het Midden-Oosten. Bij Raam koken ze een beetje in deze stijl: veel groenten, interessante kruiden en exotische twists. Eens kijken of jij kunt weerstaan aan heerlijkheden als geroosterde makreel met venkel, asperges en rucola of haloumi met in de oven geroosterde groenten? Het leuke is dat je hier doorlopend terecht kunt van 10u tot 22u.
