Wat is het? Een supergezond en heel erg sympathiek nieuw eetadresje met Scandinavische look in hartje Gent.
Niet te missen want: bij PLUS+ zijn ze helemaal mee met de health-trend. De sapjes zijn koudgeperst en er worden géén bewaarmiddelen gebruikt. Alle ingrediënten zijn biologisch en wie suiker of tarwe wil vermijden, komt hier in de hemel terecht. Uiteraard zijn alle gerechten verbonden aan de seizoenen en volgens de principes van slow food bereid met kraakverse producten. De bezielers van dit project zijn de twee geëngageerde zussen Lien en Sofie. (Evelien Rutten)
