Wat is het? Een nieuw Vietnamees streetfood restaurant op de Grote Markt in Antwerpen.
Niet te missen want: hier wordt de traditionele, supergezonde noedelsoep geserveerd die je in Vietnam op elk moment van de dag kunt krijgen. Pho is een verse bouillon, meestal gevuld met noedels, knapperige groenten en vlees of vis. Daarnaast staan er nog andere Vietnamese gerechtjes op de kaart, zoals nem (lenterolletjes) en typisch Vietnamese broodjes, Het interieur in hout en baksteen is een sympathieke kruising tussen hip en traditioneel. Let op: 'pho' spreek je uit als 'feu'.
