Keuze genoeg: 6 x de beste foodmarkten van Brussel
Foodies met een voorliefde voor lekker en gezond kunnen hun hart ophalen in een van de vele overdekte markten die onze hoofdstad rijk is.
6 x overdekte foodmarkten in Brussel
1. Great Market: Mediterraanse markt
Great Market heeft z’n naam niet gestolen, en gaat qua oppervlakte ruim over de 2.000 m2. De van oorsprong Syrische oprichter wilde een plek creëren waar je het beste kunt kopen op vlak van groenten, fruit, noten, kruiden, specerijen, vlees … De focus ligt op mediterrane lekkernijen, van Oosters gebak tot hemelse hummus, wat allemaal zowel meegenomen als ter plekke gedegusteerd kan worden.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Leuvensesteenweg 650-652. Greatmarket.be
2. Foodmet: authentiek meets hypermodern
Voor een authentiek Brusselse ervaring moet je op de Abattoir-site in Anderlecht zijn. Verschillende dagen per week vindt hier een populaire markt plaats. Er is ook een overdekte voedingshal met meer dan 50 standen. Op het dak vinden viskweek en hydrocultuur elkaar in een hypermoderne dakboerderij.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Ropsy chaudronstraat 24. Abattoir.be
3. Wolf: honger als een...
Waar ooit de ASLK z’n hoofdzetel had, kun je vandaag je honger stillen bij Wolf, een hippe urban foodmarket van niet minder dan 2.650 m2. De eetkraampjes rond de centrale bar verkopen gerechten uit de hele wereld, van Grieks over Ethiopisch tot Japans. Ook slagerij Dierendonck heeft er een vestiging, en sterrenchef Yves Mattagne brengt er z’n zoete en zoute wafels aan de man.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Wolvengracht 50. Wolf.brussels
4. BE-HERE: circulair centrum
In mei 2019 opende BE-HERE de deuren in het voormalig distributiecentrum van Byrrh. Hoewel dit Frans aperitief in de jaren ’30 bij de meest gedronken drankjes ter wereld hoorde, verloor het zijn glans in de jaren ’60 en stond het gebouw jarenlang leeg. Sinds de renovatie is het een centrum dat focust op circulaire economie waar je o.a. een biomarkt, brouwerij, chocolatier en biscuiterie vindt.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Dieudonné Lefèvrestraat 4. Be-here.be
5. Marché des tanneurs: beauty and the bio
Naar de Marché des Tanneurs zou je alleen al gaan om de mooie art-nouveaugevel waarachter deze bioversmarkt schuilt, maar los daarvan is het ook een van de Brusselse places to be voor kakelverse biologische producten.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Huidevettersstraat 60. Terrabio.be
6. Fox: spelen voor groot en klein
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Fox bevindt zich in het imposante Royale Belge gebouw waar je ook multicomplex Mix vindt. Waarom Fox anders is dan andere etensmarkten? De tafels zijn er gemaakt van speels gesneden hout, net als de stoelen, je zit er in het groen én het eten is er werkelijk heerlijk. Wij gingen voor de gnocchi met truffel van La Truffe Noir, de crispy shrimps van Roru en de kroketjes en lobsterroll van Coast. Jumm! Voor een dessertje van Kawaclub by Cream moesten we passen wegens geen plaatsje meer over, maar daar komen we zeker eens voor terug.
Vorstlaan 25. Fox.brussels
Ook nog in Brussel:
- The Barn – recht van het veld naar de winkel, correct geprijsd en met zo min mogelijk afval.
- Färm – een netwerk van coöperatieve bioversmarkten met vestigingen in Brussel en elders in het land.
Meer hotspots in Brussel
Teaser image: © Wolf
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier