Wat is het? Het hedendaags Chinees restaurant Cuichine uit de Zurenborgwijjk in Antwerpen opent een zomer pop-up: La Chine.
Niet te missen want: wie fan is van de verfijnde Chinese keuken, is waarschijnlijk al lang vaste klant bij Cuichine. Hier geen overdaad, maar mooi gebalanceerde gerechtjes die een fusie lijken van de Franse en Chinese keuken. Op de kaart staan lekkernijen als inktvis met vijf kruiden, carpaccio van wagyu en duck Chinois. Van 13 mei tot en met 4 september kun je terecht in hun zomerrestaurant mét terras.
