Ine en Matthias Van Coillie (zus en broer) zijn de bezielers van Bar Muza, een nagelnieuw restaurant in Lier. Ze houden van feesten, ontwerpen, mensen samenbrengen en gezond eten. Bij het inspirerende Bar Muza kun je zeven dagen op zeven terecht.
Van ontbijt, soep en tapas tot pasta vongole, alles wordt met veel liefde en aandacht bereid. Tijdens de zomermaanden kun je terecht op het terras of lekker luieren in een ligstoel aan de vijver. Er worden ook regelmatig culturele activiteiten gepland én je kunt het duo inhuren voor de complete aankleding van grote feesten.
Mail het woord 'Barmuza' naar feelitvoordeel@feeling.be. Met de code die je ontvangt, krijgt heel je gezelschap een glaasje cava.
Bar Muza, Gasthuisvest 52, 2500 Lier.
Ontdek meer resto-nieuws
Brussel
Het is 17u30 en je hebt zin om op restaurant te gaan. Met de app Restolastminute die in juli wordt gelanceerd, kun je onmiddellijk nagaan bij welke restaurants er op dat moment nog plaats is. De app focust zich nu op Brusselse restaurants, maar hoopt daarna uit te breiden naar Vlaanderen.
Oost-Vlaanderen
Deze week opende Kobe Desramaults zijn bakkerij-brasserie De Superette in Gent. De Amerikaanse bakkersvrouw Sarah Lemke mag hier haar magische broodjes bakken in de houtoven. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, avondeten én barbecuegerechten.
Superette, Hofstraat 13, 9000 Gent.
Vlaams-Brabant
Chef Kwinten De Paepe van Trente verlaat zijn eigen restaurant en laat het over aan zijn personeel. Hij gaat aan de slag bij Brouwerij De Kroon in Neerijse, waar hij niet alleen het brouwproces mee zal opvolgen, maar ook instaat voor de keuken van Brasserie Brouwhuis.
Brouwerij De Kroon, Beekstraat 20, 3040 Neerijse.
West-Vlaanderen
De langverwachte heropening van 3-sterrenrestaurant Hertog Jan is in zicht! Op 15 augustus gaat het team van Gert De Mangeleer van start op de nieuwe locatie in Zedelgem. Wil je er snel bij zijn, boek dan nu al een tafeltje via de website.
Hertog Jan, Loppemsestraat 52, 8210 Zedelgem.
Limburg
Op woensdag 4 juni organiseert sterrenrestaurant De Kristalijn een speciaal 6-gangen-bourgognediner, waarbij alle registers worden opengetrokken. Bij elk gerecht zal een bourgognewijn uit een ander domein worden geschonken. Je betaalt € 179 p.p., alles inclusief.
De Kristalijn, Wiemesmeerstraat 105, 3600 Genk.
