Wat is het? Een nieuw café-restaurant in een Gentse volksbuurt.
Niet te missen, want: dit is het plekje waar je altijd naar op zoek bent. Een lekkere portie comfortfood, gecombineerd met een goed biertje én fijn gezelschap. Bij Ganzerik hebben ze twaalf tapkranen met artisanale bieren en worden er enkel eenvoudige, Vlaamse gerechten geserveerd, zoals waterzooi en boudin noir. Dit in een niet te afgelikt, trendy kader. Achter dit concept zitten trouwens de mannen van de immens populaire cocktailbar Jigger's. Naast bieren zijn er dus uiteraard ook cocktails verkrijgbaar. (Evelien Rutten)
