Van heerlijk glutenvrij raw food in Antwerpen tot trendy dineren in Kopenhagen: Feeling-gastvrouw Eva Daeleman deelt haar favoriete resto’s in binnen-en buitenland! Zelf ontdekte Eva twee jaar geleden dat ze gluten-intolerant is maar eten – en in het bijzonder sushi – blijft haar grote liefde.
1. Umami
Dit origineel ingerichte restaurant met Aziatische touch in Antwerpen huist in het voormalige pand van het bekende Velvet Lounge. Op de kaart vind je heel wat vernieuwende Oosterse gerechten.
Luikstraat 6 2000 Antwerpen
2. Madklubben Bistro-de-Luxe
Trendy eten in Kopenhagen doe je bij Madklubben Bistro-de-Luxe. Een aanrader voor iedereen die houdt van klassieke gerechten zoals foie gras met vruchtenmoes en brioche of gebakken tarbot met groentjes, maar ook versgemaakte pizza!
Pilestræde 23, 1112 København, Denemarken
3. Zaowang
Zaowang in Antwerpen tilt sushi naar een hoger niveau. Op het menu vind je een ruim aanbod sashimi, sushi, nigiri, hosa maki, temaki en een uitgebreid assortiment futo maki.
Oude Koornmarkt 22, 2000 Antwerpen en Scheldestraat 72-74-76, 2000 Antwerpen
4. Eten Vol Leven
Bij Eten Vol Leven in Antwerpen kun je kennis maken met raw food. Op de menu onder meer warme soep, courgettepasta en andere lekkernijen, ongeloofelijk lekker maar ook nog eens glutenvrij!
Minderbroedersrui 52, 2000 Antwerpen
5. De Kuiper
Dit latijns-Amerikaans restaurant is gespecialiseerd in paardenvlees. De wereldberoemde paardensteak special is overheerlijk!
Vissersstraat 51, 1800 Vilvoorde
