Cocktail o’clock: zomerdrankjes met Tanqueray gin
Lise Milbou
Lifestylejournalist
Lifestylejournalist
05 aug 2016
Loopt het water al in je mond bij het horen van de woorden Gin & Tonic? Wel, dan is het tijd om jouw klassieker wat op te peppen! Voor deze 3 heerlijke cocktails met Tanqueray gin zwicht je meteen, beloofd.
1. Tanqueray Tonic: de klassieker
Wat je nodig hebt:
- Copa-glas
- Maatbeker
- Barspoon
- 5 cl Tanqueray London Dry
- 10 cl tonic
- 1 limoen
- Ijsblokjes
Zo maak je het:
- Schenk 5cl Tanqueray London Dry in het glas
- Vul het glas met veel ijs
- Schenk vervolgens 10 cl tonic in het glas: roer een 3-tal keer om alles rustig te mengen
- Snijd een limoenpartje en leg dit bovenin je Tanqueray Tonic als garnituur
2. Gin Fizz
Wat je nodig hebt:
- Highball / old fashioned glas
- Shaker
- Strainer
- 5 cl Tanqueray Rangpur
- 3 cl soda / spuitwater
- 3 cl citroensap
- 3 cl simple syrup of 1,5 cl dubbele suikersiroop
- 1 ei
- Ijsblokjes
Zo maak je het:
- Schenk in de shaker: 5 cl Tanqueray Rangpur, 3 cl citroensap en 3 cl simple syrup (1 deel suiker op 1 deel water) of 1,5 cl dubbele suikersiroop (2 delen suiker op 1 deel water)
- Dry shake: shake zonder ijs om het eiwit op te kloppen
- Shake vervolgens met ijs, gedurende 15 seconden
- Double strain in het glas (de ingrediënten splitsen van het ijs & het overgebleven fruit verwijderen met een fijne zeef)
- Top af met 3 cl soda/spuitwater
- Snijd een citroenpartje en zet het op de rand van het glas als garnituur
3. Aviation
Wat je nodig hebt:
- Coupette glas
- Shaker
- Strainer
- Zeefje
- Maatbeker
- 4 cl Tanqueray Nr.TEN
- 1 cl Luxardo Maraschino
- 1 cl Créme de Violette
- 1 cl simple syrup of 0.5 cl double syrup
- 3 cl citroensap
- Ijsblokjes
Zo maak je het:
- Koel het coupette glaasje
- Schenk in de shaker: 4 cl Tanqueray Nr.TEN, 3 cl citroensap, 1 cl Luxardo Maraschino, 1 cl Créme de Violette, 1 cl simple syrup of 0,5 cl double syrup
- Vul de shaker ¾ met ijs en shake gedurende 15 seconden (je wil een verwatering van 60% en een temperatuur van 0°C)
- Double strain in het gekoelde coupeetje glaasje (de ingrediënten splitsen van het ijs & het overgebleven fruit verwijderen met een fijne zeef)
- Snijd een zest van de citroen en sprankel deze over de cocktail als garnituur
Met de nieuwe Tanqueray gift set kan je thuis snel aan de slag. De set bevat een fles Tanqueray London Dry Gin en een Copa glas voor €26,99.
Wil je nog meer zomercocktails testen? Ontdek dan hier onze andere toppers:
Aperitief: verfrissende ouzo met citrus
Onze cocktail top 3 bij warm weer
Pink cocktail hour: 2 verfrissende recepten
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier