L’Afrique c’est chic: 7 x Afrikaanse keuken in Brussel
Van chicken Biryani tot een stoofpotje met lamsschouder en okra of een dip van linzen: de kruidige Afrikaanse keuken zit in de lift. Bij deze Afrikaanse restaurants in Brussel is het sfeer en ambiance verzekerd.
1. Toukoul
In de traditionele toukouls, grote hutten in Ethiopië, zet de kok in het midden van de tafel een grote houten schaal met een mix van bereidingen klaar: van kruidige dips en linzenpasta tot vlees, vis en groenten. Die moet je niet eten met mes en vork, maar met injera: een soort van gezouten deeg dat je als een stukje pannekoek bij elkaar vouwt met de spijzen van je keuze ertussen. Precies zoals het er bij Toukoul in Brussel aan toegaat. Het interieur is, met dank aan de vele Afrikaanse souvenirs en kunstwerken, warm en gezellig. Live muziek voegt regelmatig extra sfeer toe aan je eetervaring. Een van de beste Afrikaanse restaurants in Brussel.
Lakensestraat 34 in Brussel.
2. Afro Bowl
Bij Afro Bowl is het hippe Afrikaanse fusion kitchen dat de klok slaat. Het conceptrestaurant combineert traditionele Afrikaanse smaken met westerse fastfoodinvloeden, waarbij de focus wel op verse en voedzame ingrediënten komt te liggen. Naast samosa’s, taco’s en burgers, vooral rijst- of quinoabowls aangevuld met vis, vlees of groenten op het menu.
Keizer Karellaan 43 in Ganshoren.
3. Inzia
Bij Inzia kun je terecht voor authentieke gerechten uit de Congolese keuken, zoals moambe (kip in palmnotensaus), saka-saka (gestoofde cassavebladeren) en gebakken banaan. Het restaurant staat bekend om zijn huiselijke sfeer en warme gastvrijheid, met een interieur vol Afrikaanse souvenirs en kunstobjecten. De vele Brusselse locals die van Inzia hun vaste stek gemaakt hebben, tonen aan dat het goed is.
Vredestraat 37, 1050 Elsene.
4. Café Béguin
In het Brusselse Schaarbeek ligt de levendige bistro-bar Café Béguin. De bar staat bekend om haar gezellige en ongedwongen sfeer en de keuken die er geserveerd wordt is net zo. Hier niet alleen Afrikaanse gerechten op het menu, maar wel een nonchalante fusion kitchen die smaken van over de hele wereld met elkaar combineert. Naast het eten staat Café Béguin ook bekend om zijn uitgebreide selectie aan bieren en wijnen en om de vele live concerten en andere culturele activiteiten die er op het programma staan.
Zaterdagplein 12A in Brussel.
5. Habesha village
Bij Habesha village serveren ze niet gewoon eten, je wordt er ondergedompeld in een hele culturele ervaring. Ook hier worden de kruidige Ethiopische stoofschotels van vlees, vis, groenten en linzen met de hand en uit injera, de lokale variant van een gezouten, iets sponziger en dikker uitvallende pannenkoek, gegeten. Favorieten op de menukaart: kippendrumsticks met berbere, gebakken lamsvlees, ricotta en gemengde groenten of rundvleesblokjes met berbere, spinazie en runderragout. Een van de meest sfeervolle Afrikaanse restaurants in Brussel.
Lakensestraat 70 in Brussel.
6. Au Soleil d’Afrique
Voor authentiek Afrikaans eten moet je natuurlijk in de Matonge-wijk zijn. Bij Au Soleil d’Afrique specialiseren ze zich in West-Afrikaanse en Centraal-Afrikaanse gerechten. Populaire gerechten op het menu zijn onder andere gegrilde tilapia, samosa’s met vlees of groenten, fufu en plantaardige bijgerechten zoals saka-saka. De sfeer is er levendig maar huiselijk, waardoor de gezellige zaak zowel in de smaak valt bij de lokale Afrikaanse gemeenschap als bij nieuwsgierige foodies van bij ons.
Lang-Levenstraat 10 in Elsene.
7. L’Horloge du Sud
Iets verderop in de Matonge-wijk ligt L’Horloge du Sud, een cultuurhuis met een swingend café-restaurant dat bekend staat om z’n mix van Afrikaanse en internationale invloeden. Belgische en Afrikaanse gerechten worden er door elkaar heen geserveerd en er staan regelmatig culturele events op het programma. Alle lezingen, concerten en tentoonstellingen zijn erop gericht Afrikaanse kunst en cultuur te ondersteunen en die ook breder bekend te maken bij een Belgisch publiek.
Troonstraat 141 in Elsene.
Meer hotspots en food:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier