Het is weer zo ver: 21 juli komt eraan. Niets zo heerlijk als op de nationale feestdag aan een cocktail te sippen op een beugschoot van de Brusselse Grote Markt. Om het Belgische feestgevoel compleet te maken, kun je in Hotel Amigo proeven van de ‘Belgium Trilogy’, cocktails geïnspireerd door de Belgische vlag.
Ter gelegenheid van de Belgische feestdag ontwikkelde de chef barman van Hotel Amigo, Davide Trupia, de ‘Belgium Trilogy’. De ‘Belgium Trilogy’ bestaat uit drie cocktails die elk een kleur van de tricolore vlag vertegenwoordigen. Elk zijn ze gemaakt uit echte Belgische ingrediënten. De samenstelling van de cocktails kan je hieronder vinden.
Black
6 cl blauwe Chimay
6 cl Champagne
2 cl cassis
Yellow
1 cl Mandarine Napoleon (Belgische mandarijnenlikeur)
1 cl Apricot Brandy (abrikozenlikeur)
10 cl Champagne
Red
1 cl aarbeiencrème
2 cl coulis van rood fruit
9 cl Champagne
Je kan de cocktails zelf ontdekken vanaf vrijdag 17 juli tot zondag 26 juli in Bar Amigo, de bar van Hotel Amigo. Je betaalt 15 euro als je er eentje wil proeven. Voor de Belgische driekleur (dus voor 3 cocktails!) betaal je 35 euro. Laat het je smaken!
Hotel Amigo, Bar Amigo, Vruntstraat 1-3, 1000 Brussel
