Gent heeft er een culinaire trekpleister bij. Restaurant Lof verleidt Gentenaars en toeristen met een schitterende kaart en een kleurrijk decor. En dat alles in een monumentaal pand.
Het gloednieuwe Gentserestaurant Lof is prachtig ingericht met bonte ontwerpen van Lacroix en Designers’ Guild. De menukaart oogt al even kleurrijk en indrukwekkend. Chef-kok Hannes Vandebotermet gaat graag in Gent een nieuwe uitdaging aan. Hij verleidt zijn gasten met zachtgegaarde kreeft met gebrande eierdooier, doperwt en schuim van aardappel, of gegrilde Anjouduif met knolselderij, vanille, pompelmoes en zwarte olijf. Weerstand bieden heeft geen zin, het is overheerlijk. Wie na zo’n godenmaal met begeleidende wijntjes liever niet meer huis rijdt, kan overnachten in een van de verleidelijke kamers (vanaf 119 euro). Het monumentale herenhuis van baron de Reylof waarin het restaurant schuilt, is immers ook omgebouwd tot een droom van een logeerplek, Sandton Grand Hotel Reylof.
Restaurant Lof, Hoogstraat 36, 9000 Gent, www.restaurantlof.be
