Getest en goedgekeurd: 5 x nieuwe hotspots in Brussel

Liever vintage scoren of een dagje well- en fitness? Deze nieuwe hotspots in het Brusselse werden getest en goedgekeurd door onze redactie.

In het bruisende Brussel opent er elke week wel een nieuwe zaak. Of die winkel, dat café of die eetzaak dan ook een bezoekje waard is, valt dan nog af te wachten. Deze eet- en shopspots probeerden wij al uit. Ons verdict: dit worden de nieuwe hotspots van de hoofdstad.

5 x nieuwe hotspots in Brussel

1. Barcine: laat je inspireren

Barcine ligt tegenover het bekende Beursgebouw en wil dé favoriete hub worden voor ondernemers en creatievelingen van alle leeftijden en sectoren. Werken doe je er in een hippe omgeving zonder dat je ook één keer buiten moet stappen. Start je dag met een koffie van Wide Awake, een Brusselse koffiebranderij. Tijdens je lunchpauze eet je een sandwich of salade met lokale ingrediënten. Als dessert: een vers stukje cake of smeuïge cookie. En ook voor een kleine afterwork of apéro-momentje zit je hier goed. Bestel een natuurwijn of een Belgisch biertje en combineer met een van hun lekkere aperitiefhapjes (die ook dienst doen als avondmaal voor diegenen met een kleine honger). Inspirerend genoeg?

Auguste Ortsstraat 7, Brussel. Barcine.be

2. Kline: brutaal lokaal

De oprichters van Kline in de Dansaertbuurt houden niet van het woord ‘simplistisch’ bij het omschrijven van hun zaak, “dat zou de reikwijdte van hun restaurant geen eer aandoen.” Wat Kline dan wél is? Een restaurant met gastronomische ambities waar alles zo lokaal mogelijk ingekocht wordt: vis van de Noordzee en vruchten van Brusselse tuinen. Die producten spelen daarna de hoofdrol in elk gerecht met als resultaat; (h)eerlijke bordjes met de wereld als inspiratiebron. Plats zoals spruitjesguacamole, sint-jacobsschelpen met saffraan en traag gegaard buikspek met kimchi eet je met smaak op in het naar eigen zeggen ‘brutalistische’, toch erg gezellig en sympathiek interieur.

Vlaamsesteenweg 162, Brussel. Kline.brussels

3. Mix: all-in-one

Onze nieuwe favoriete spot in Brussel ligt op een metroritje van het Brusselse centrum: in Watermaal-Bosvoorde. Mix vind je in het imposante, functionalistiche Hoofdkwartier Royale Belge, dat werd neergepoot eind jaren zeventig. En geloof ons, de binnenkant van het gebouw is nog eens zo indrukwekkend als de buitenkant. Wandel door de draaideuren, door de gigantische hal naar de liften en neem een ritje omhoog naar de hotellobby. Want ja, Mix is een hotel, maar ook een fitness en wellnesscentrum, een coworkingplek, restaurant en café. Voor bovenstaanden hoef je trouwens geen hotelgast te zijn; de eet- en drinkgelegenheden, telewerk-Library en fitnessvleugel zijn open voor het grote publiek. De inrichting van Mix is een mengelmoes van industriële aspecten, organische vormen en materialen, modern design en retrotoetsen; een feest voor het oog dus. Om dan nog niet te spreken van het eten bij smoky-resto Timber, het hippe Romeo en de healthy lunchspot Joule.

Vorstlaan 25, Watermaal-Bosvoorde. Mix.brussels

4. Fox: voor ieder wat wils

Wij zijn niet snel te overhalen voor een foodmarket: té veel keuze, té chaotisch wat leidt tot foute keuzes en té veel eten (en overschot). En toch maken wij graag een uitzondering voor deze relatieve nieuwe foodhotspot in Watermaal-Bosvoorde – toevallig eveneens gelegen in hetzelfde Royale Belge gebouw waar je ook multicomplex Mix vindt. Waarom Fox anders is dan andere etensmarkten? De tafels zijn er gemaakt van speels gesneden hout, net als de stoelen, je zit er in het groen én het eten is re werkelijk heerlijk. Wij gingen voor de gnocchi met truffel van La Truffe Noir, de crispy shrimps van Roru en de kroketjes en lobsterroll van Coast. Jumm! Voor een dessertje van Kawaclub by Cream moesten we passen wegens geen plaatsje meer over, maar daar komen we zeker eens voor terug.

Vorstlaan 25, Watermaal-Bosvoorde. Fox.brussels

5. NymfaVintage: vintage design

In Brussel heb je heel wat tweedehandsshops; bij sommigen is het graaien en graven geblazen, in andere winkels zorgen de uitbaters al voor een selectie. Onze favoriete categorie: de vintage designwinkels. In dergelijke shops kan je zo nu en dan een paar Prada pumps of een Martin Margielatop op de kop tikken voor een appel en een ei. Sinds december 2023 zijn wij vaste klant bij NymfaVintage in de Dansaertwijk. De mooiste stukken worden er uitgezocht en geëtaleerd door shopeigenares Ondine die er haar missie van heeft gemaakt divers design te vinden, inclusief stukken in grotere maatjes (wat niet altijd een makkelijke taak is). De winkel is klein, maar het assortiment wordt constant aangevuld met nieuws. Ook online kan je shoppen bij ‘Nymfa’s Vintage’.

Vlaamsesteenweg 53, Brussel. Nymfavintage.com

Meer ontdekken

Food

Food

Heerlijk op restaurant in Brussel? Bij deze 12 x hotspots moet je zijn

Mode

Mode

Shoppen in Gent: dit zijn onze favoriete winkels

Food

Food

Luxe fastfood: hier moet je zijn voor een snelle hap in Brussel