Het perfecte ontbijt voor een weekdag is snel klaar, houd je maag stil tot de middag én is heerlijk en gezond. Dr. Walter Willet, verbonden aan Harvard School of Public Health verklapt zijn favoriete ontbijt voor weekdagen.
“Een gezond ontbijt bestaat uit volle granen, noten, fruit en een beetje yoghurt”, vertelt hij aan Time Magazine. Havermout is een goede optie. Daarnaast raadt hij nog aan om zeker bosbessen te gebruiken in het ontbijt, ze zitten vol ijzer en volgens onderzoek helpen ze je beschermen tegen hartproblemen. Bovendien zouden de blauwe wonderbessen verschillende vormen van kanker helpen voorkomen.
