Eat, Sleep, Repeat: dit zijn de 6 nieuwste horeca-hotspots voor juli
In de rubriek eat, sleep, repeat laten we je kennis maken met de nieuwste horeca-hotspots. Van slapen in een sprookjesbos tot tafelen in een stationshal: hier moet je zijn in juli.
Slapen in een Sprookjesbos
De Efteling blijft een magische plek, waar Langnek zij aan zij gaat met De Baron – ofte vertier voor jong en oud. Deze zomer blijven de magische poorten elke dag laat open, tot 22 uur, voor nieuwe belevenissen. In het Sprookjesbos ontmoet je Wolf, de reusachtige Djinn waakt over zijn schat en de elfjes zijn ontsnapt uit Droomvlucht. In het midden van het park wacht je een strand. Betoverende verblijven zijn er ook. Wij logeerden in een huisje in Bosrijk, kregen ontbijt aan de deur geleverd – verse croissants: check – en mochten een halfÂuurtje voor de meute al het park in. Aanrader.
2 x nieuw in Antwerpen
1. Wie houdt van een gemoedelijke, altijd-goed-plek, schuift zijn benen onder tafel bij Café Service, restaurant van Daan Gooiker en Tessa Kersten. Het koppel wilde niet alleen de uitstraling en de charme van het voormalige buurtrestaurant Stanny behouden (de lambrisering, de lampen en het houtwerk zijn er dus nog steeds), maar daarnaast moest ook vooral de toegankelijke vibe er blijven. Bij Café Service kies je zelf: uitgebreid tafelen met verschillende gangen of aanschuiven voor een glas wijn met een hapje erbij. Je kunt er vrijwel altijd terecht, de eigenaars beslisten de – ondertussen babyblauw gelakte – toog met 20 plekjes vrij te houden voor walk-ins. Verwacht op de kaart een pure, herkenbare keuken met erg goed gemaakte, smaakvolle gerechten. Uiteraard zorgde wijnkenner Daan voor een uitstekende wijnkaart.
Café Service: Stanleystraat 1, Antwerpen.
2. Horecaliefhebbers vonden al een tijdje hun weg naar de Sint-Paulusplaats om er te tafelen bij Victor of te lunchen bij Tinsel. Onlangs kwam er met Tango een must-do bij. Het zijn vrienden Sebastien en Aram die het hoekpand omvormden tot buurtbar en bottle shop waar je van woensdag tot zondag zonder reservatie binnenwaait. Hier kom je voor bijzondere huisgemaakte cocktails, maar ook voor een goed glas wijn of een frisse pint, en dat met kleine, huisgemaakte sides erbij: een stukje kaas, wat charcuterie of oesters bijvoorbeeld. De cocktails bottelen ze zelf en kun je dus ook mee naar huis nemen. Pisco sour met oranjebloesem bijvoorbeeld of hun spumoni, een bruisende cocktail met Italiaanse bitter, vlierbloesem, vers pompelmoessap en huisgemaakte tonic. 
Ga dat testen.
Tango: Sint-Paulusplaats 26, Antwerpen.
Tafelen in de stationshal
Wat een verademing: ook in het station kun je nu écht lekker eten. In Brussel-Zuid opende gastrobistro Café Bogard, vlak naast de Eurostar-
vertrekhal. Je kiest er van de kleine, maar fijne kaart. Naast Belgische klassiekers zijn er signatuurgerechten van chef Julien Lapraille zoals kabeljauwhaas ‘Bogard’ of risotto met ossenstaart en groene asperges. En verfijnde desserts, sommige om mee te nemen als je
gehaast bent. Ze houden rekening met het vertrekuur van je trein. De perfecte start van je vakantie!
Café Bogard: Hoofdgerechten vanaf € 19. Fonsnylaan 47B, 1060 Sint-Gillis.
wereldÂkampioenen
Een unieke kans nu de Olympische Spelen zo dichtbij doorgaan. Zwemmen in de Seine mag niet? In deze 
nieuwe Parijse hotels wel!
1. Gloednieuw is Grand Coeur Latin in de wijk Quartier Latin, met indrukwekkend binnenzwembad van 15 meter. De kamers zijn rustgevend met eik, metaal en marmer en bieden zicht op het Pantheon. In het restaurant bestel je bio en vegan.
Grand Coeur Latin: Vanaf € 280 voor 2 personen.
2. Bloom House Hotel & Spa in de relaxte buurt aan Canal Saint-Martin ademt een bohemien sfeertje. De binnenpatio oogt zeer zomers met veel groen en klaterend water, rieten stoelen en aardewerk. Je kunt er sporten in het binnenzwembad van maar liefst 8 meter en in de gym. In de bar komen de drankjes van wereldkampioen barista 2023 Victor Delpierre en er is een verfijnd restaurant.
Bloom House: Vanaf € 153 voor 2 personen.
Meer hotspots:
Door Els Keymeulen, Marie Monsieur en Evy Van Elsacker.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier