Kom seatoxen en laat je verwennen in restaurant STORM
Geniet bij STORM in Oostende van verse ingrediënten uit de Noordzee.
Wat kan je er vinden? Chef Michiel Rabaey en zijn vrouw Nathalie Hiele openen een nieuw gastronomisch restaurant in Oostende: STORM. Rabaey werkte eerder al bij sterrenzaken als Le Fox, De Jonkman, Hof van Cleve en El Celler de Can Roca. De tijd was rijp om een eigen zaak te beginnen. Bij restaurant STORM maak je kennis met de veelzijdigheid van de vaak onbekende Noordzee en Polders. Niet enkel gekende maar ook onbekende vissoorten komen bij STORM op je bord terecht.
Uniek omdat: Michiel en Nathalie, beiden geboren en getogen in de ‘Koningin der Badsteden’, vonden de liefde bij elkaar en volgden allebei hun culinaire passie. Michiel leerde de knepen van het vak in de Villa Maritza, de Ostend Queen en tijdens diverse buitenlandse stages. Hij bouwde aan een eigen stijl, met respect voor de zee. Nathalie begon in de zaak van haar grootouders en groeide gaandeweg verder, met dynamiek en een warm onthaal als handelsmerk. Restaurant STORM is dan ook het resultaat van een voorliefde voor het vak, de zee en thuisstad Oostende.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier