Rotis: heet van de grill
Op het menu kip en ribbetjes van de churrasco-houtskoolgrill.
Wat kan je er vinden? De Wiering was 20 jaar lang een fenomeen in Leuven, maar nu zit er in hetzelfde pand het nieuwe Rotis, dat al minstens even smakelijk is. Op het menu kip en ribbetjes van de churrasco-houtskoolgrill (een soort barbecue uit Latijns-Amerika), waarvan je geniet met verse frietjes, appelmoes, koolsla of maïs. Meer moet dat niet zijn.
Uniek omdat: de naam Rotis komt van ‘rotisserie’, wat meteen de essentie van het grillrestaurant samenvat. Hier worden mals Belgisch kippenvlees, Belgische Landrasribben en Piétranvarkens perfect geroosterd én vergezeld van een smaakvol Rotis-biertje. Zaakvoerder Bart Vancluysen wilde het basic maar tasty en dat lijkt goed gelukt.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier