Tigermilk: dé hotspot van Parijs strijkt neer in Brussel
Tigermilk is een restaurant in Brussel met Engelse club-geest en Latijns-Amerikaanse toetsen.
Wat kan je er vinden? Tigermilk, verwijzend naar ‘leche de tigre’ – een Peruviaanse marinade op basis van limoensap, kruiden, rode ui, zout en verse vis – vestigt zich na haar succesverhaal in Parijs nu ook in onze hoofdstad. Verwacht je aan een menu vol exotische en kruidige smaken en ook het interieur is een kleurrijke smakelijke ontdekking (de binnenhuisdecoratrice van Soho House in New York zit erachter). Ook als je zin hebt in een stevig dansfeest, zit je bij Tigermilk aan het juiste adres. Ze organiseren geregeld geanimeerde avonden met ritmische muziek, afro-elektro, house of disco en véél cocktails. ’s Avonds sip je een drankje aan de bar en bij mooi weer is het heerlijk vertoeven in hun gezellige tuin.
Uniek omdat: op het menu de hele Latijns-Amerikaanse diversiteit
terug te vinden is. Ceviche, quesadilla, guacamole, chimichurri zalm, geroosterde zoete aardappel, pannenkoekjes, pollo kaasburger, rösti, cheesecake, tacos, tiramisu met passievrucht, quinoa bowl, açai bowl... stuk voor stuk zonnige smaken die je kan laten begeleiden door een heerlijke cocktail, denk aan een Mezcal Margarita, Pisco Sour Clasico, Tigermilk Spritz of een Punch Del Mar. Het beste van alles? De prijzen zijn echt énorm toegankelijk en deze hotspot is 7/7 geopend. PS Reserveer zéker eens voor hun brunch op zondag!
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier