MOZAIC in Antwerpen: fine dining met een twist
Een luxueuze eventlocatie die twee dagen per week open is voor het grote publiek.
Wat kan je er vinden? Ooit konden de Antwerpse dokwerkers er in de winter terecht voor een tas soep of kopje koffie, in 2000 werd het prachtige gebouw op het Antwerpse Eilandje een eventlocatie: LaRiva. Anno 2018 kan ook het grote publiek er terecht en kreeg het pand naast een nieuwe bestemming ook een nieuwe naam: MOZAIC, verwijzend naar de indrukwekkende terrazzovloer op de benedenverdieping. Je kan er nog steeds terecht voor privé- of bedrijfsfeestjes maar op donderdag- en vrijdagavond is de keuken nu ook open voor iedereen! Meer nog: na je driegangenmenu wordt het restaurant omgetoverd tot een soft club waar je volop kan dansen. Ideaal voor met vrienden dus.
Uniek omdat: het idee komt van Bart Claessens en Vincent De Wit, eigenaar en vennoot van het catering- en private diningbedrijf Silverspoon. Als veertigers misten ze een plek in Antwerpen waar je na een heerlijk diner de benen nog even kan losgooien. MOZAIC was het antwoord en het vernieuwde interieur – met een op maat gemaakte marmeren toog en fluwelen banken en stoelen – biedt de perfecte locatie voor fine dining en ontspanning. Om de twee maanden roert er een andere chef in de potten die telkens een persoonlijke menu voorschotelt. Tot half januari 2019 is dat Yves Mattagne van Seagrill in Brussel. Daarna is het de beurt aan David Martin van La Paix, die nog maar net door Gault&Millau werd uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Ze werken steeds met menu’s waarvan de hoofdgerechten beschikbaar zijn in een vlees-, vis- of veggievariant. Als voorgerecht geniet je van tapas du monde, als toetje krijg je telkens een verrassing (mét een streep muziek uiteraard).
MOZAIC opent op 22 november 2018 haar deuren. Je kan er terecht op donderdag- en vrijdagavond vanaf 18u. Het driegangenmenu kost 85 euro per persoon (exclusief dranken).
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier