Eat, sleep, repeat: dit zijn de nieuwste horeca-hotspots voor april

Feeling Redactie

21 mrt 2024

In deze nieuwe rubriek eat, sleep, repeat laten we je kennis maken met de nieuwste horeco-hotspots. Van TikToktrends tot Disneyland: dit zijn de nieuwste hotspots voor april.

Sleepy Girl Mocktail

Als zelfs The New York Times er melding van maakt, moeten we deze TikTok-trend hier toch ook even vermelden. In plaats van een pilletje of een mok warme melk met honing, verkiezen slapelozen dit seizoen een iets glamoureuzer hulpmiddel. De Sleepy Girl Mocktail is een verrassend lekker en oogverblindend rood drankje, dat je zelf heel makkelijk bereidt met wat tot poeder vermalen magnesiumpillen, bruiswater en kersensap. De combinatie van deze ingrediënten zou de melatonine in je lichaam verhogen, hét geheim van een goede nachtrust.

#sleepygirlmocktail

Zeg niet zomaar pitabar

Er staan rijen aan te schuiven tot op straat, en dat voor een kebabzaak?! Ninja is echter geen gewone pitabar. Chef Jules Koninckx (restaurant Maven) gaat helemaal terug tot de oorsprong van de kebab. Hij serveert geen ordinair fastfood, maar een artisanale bereiding op basis van eeuwenoude tradities. De broodjes worden ter plekke bereid en afgebakken en het vlees is van de hoogste kwaliteit. Vergeet dus alles wat je denkt te weten over kebab en stel  je open voor een verrukkelijke, nieuwe ervaring.

Ninja, Vlaamsekaai 52, Antwerpen,  Ninja-antwerp.be

Aperitief voor altijd

De beste maaltijd van de dag is het aperitief. Geef ons een well stirred cocktail in combinatie met stijlvol fingerfood en het is al lang goed. We weten ook al waar we daarvoor moeten zijn. In Gent opende Jolijn Van den Bossche aan de overkant van haar restaurant Joan een tweede zaak: Amaro. Op de kaart staat een selectie bijzondere wijn, steengoede cocktails én een eindeloze stoet Italiaanse hapjes.

Amaro, Annonciadenstraat 21, Gent, Amaro .gent

Meer in de Mix

Het hippe Brusselse hotel Mix, bekend om zijn uitstekende wellnessactiviteiten en gedurfd interieur van de hand van Lionel Jadot, presenteert vier nieuwe arrangementen. De ‘Lazy Stay’ (vanaf € 99) focust op lang slapen, wellness en ontbijt, de ‘All-In Night’ (vanaf € 160) biedt dan weer diner, overnachting, ontbijt én wellness, terwijl ‘Get Pampered’ (vanaf € 144) inzet op een massagebehandeling. Kun je niet kiezen? Ga dan voor het ‘Restore Weekend’ (vanaf € 355), dan heb je het állemaal: slapen, wellness, lekker eten, massages en het gebruik van de elektrische fietsen.

Mix.brussels

Pas heropend:  het Disneyland Hotel

Aan de ingang van het Disneyland Park in Parijs ligt een oogverblindend hotel, dat aan koninkrijken uit sprookjes doet denken en laat dromen van een leven op glazen muiltjes: het Disneyland Hotel. Het vijfsterrenhotel is helemaal vernieuwd en zet voluit in op ervaring. Van de directe toegang tot het park over de royale buffetten (van ontbijt tot diner) tot een trappenhal waarin alle Disney-figuren tot leven komen: hier logeren is belanden in een sprookjesfilm. De kamers zijn klassiek ingericht en voorzien van alle comfort; het hotel heeft een exclusieve Clarins-spa én een uit de kluiten gewassen overdekt zwembad. In een van de vele boetieks in het hotel scoor je alles, van kroontjes tot Mickey Mouse, en de restaurants zijn in thema en druk bezocht door Donald, Goofy & co. Of je nu met kinderen gaat, voor een weekend pret op top- niveau, of met vrienden voor wat oldskool luxe en een rollercoaster of drie: het Disneyland Hotel stelt niet teleur.

PS. Weekend mét kinderen, maar zin in wat me-time? De gratis Royal Kids Club is een geniale ontdekking.

Info, prijzen en beschikbaarheden via Disneylandparis.com