Hop in Leuven: bistronomie in zijn puurste vorm
Gastrobar Hop is een ode aan onze Vlaamse eetcultuur, met bijzondere aandacht voor bier. Niet enkel naast, maar ook in het bord.
Wat kan je er vinden? In België hebben we een bieraanbod dat uniek is in de wereld, en de combinatie van gastronomie en bier wordt steeds populairder. Bram Verbeken, bekend van onder andere Zarza in Leuven, opende zijn Hop, waar hij nostalgische gerechten een nieuwe twist geeft en er precies het juiste pintje bij serveert. Toch liever wijn? Hier hebben ze producten op de kaart van heerlijk eigenzinnige wijnmakers.
Uniek omdat: Hop in Leuven is een simpel en strak getekend restaurant, met grote ramen, gezellig licht en een zacht industrieel design. Er hangt er heerlijke losse en joviale sfeer die je meteen doen thuis voelen.
Lees ook: onze foodjournalist ging langs bij Hop gastrobar – de nieuwste hotspot in Leuven
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier