Viggo’s Coffee: Scandinavische hygge in hartje Antwerpen
De naam? Die verwijst naar Tim’s zoon!
Wat kan je er vinden? Ten eerste is de koffie er lekker, en dat is een understatement. Eigenaar Tim schotelt je de meest smaakvolle espresso’s, cappuccino’s of lattes voor en die zien er nog eens leuk uit ook. Beertjes, zwanen, hartjes... Tim kan er duidelijk wat van. Hij gebruikt hiervoor niet enkel koe-melk, ook met haver- of amandelmelk tovert hij de mooiste creaties (ideaal voor vegans). Liever iets anders? Proef eens van hun thee, chocomelk en matcha-lattes. Om nog maar te zwijgen van hun limonades: kies voor een Proviant – een organische limonade uit Berlijn – met appel of rabarbersmaak of waag jezelf aan de cafeïnerijke Club-Mate, gemaakt van een oude Zuid-Amerikaanse jungle plant. Bestellen doe je aan de houten toog waar je jezelf meteen kan verlekkeren aan het heerlijk vers bereid gebak (denk aan Bounty-taarten of een stuk meringue-limoen cake). ‘Kannetjeswater’ en koekjes uit de trommel zijn er volledig gratis!
Uniek, omdat: het Scandinavische interieur is tegelijkertijd ruw en strak en bevat véél hout en grote ramen waardoor er veel licht binnenkomt. Lees er de krant in de gezellige zeteltjes vooraan, haal je laptop uit je tas voor een rustig dagje werken of speel een gezelschapspel met mede coffee lovers aan de grote tafel in het midden van de zaak. Het terras op het De Coninckplein is een plus tijdens zomerse avondjes in Antwerpen. Leuk weetje? Tim vernoemde zijn zaak naar zijn zoon, Viggo!
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier