Tips van een expert: welke voeding is nu écht het gezondst?
We willen allemaal een gezonde levensstijl nastreven, en de info is eindeloos. In boeken, magazines en op het internet... Overal vind je info, wetenschappelijke onderzoeken en tips. Maar wat werkt nu écht? Dokter Hendrik Cammu doorploegde alle mogelijke wetenschappelijke toptijdschriften op zoek naar bewijzen in de beste studies. Zijn gouden tip? “Met mate en gevarieerd eten blijft veruit het belangrijkste voedingsadvies“. Maar ook andere trucs kunnen helpen om je leven te verlengen.
We worden om de oren geslagen met nieuwe dieethypes en trucjes om gezonder te eten. Maar wat mag nu wel en wat niet?
Onze voeding is over het algemeen veilig en goed van kwaliteit. Ze bevat al wat we nodig hebben om ons lichaam draaiende te houden: eiwit/ suiker/ vet/ mineralen/ vitamines. Helaas leven we in een maatschappij waar voeding ons 24/7 wordt opgedrongen. Bijgevolg eten we teveel, we worden dik. Obesitas belast onze bloedvaten en verhoogt het kankerrisico. We worden overstelpt met allerhande voedingsclaims en hypes die de mensen in de war brengen. Sommigen zijn zo obsessief met voeding bezig dat ze essentiële voedingsstoffen vermijden omdat ze “ongezond” zijn. Maar dat is geen goed idee. Eet alles, sluit geen voedingsstoffen uit, maar eet alles met mate.