Bewaar jij bepaalde fruitsoorten in je koelkast? Dat kan, maar je kunt het maar beter niet op voorhand wassen, en wel om deze reden.
Bepaalde fruitsoorten als aardbeien, bessen of frambozen bewaar je in de koelkast omdat hun levensduur niet zo lang is. Wel belangrijk: was je fruit pas van zodra je het uit de koelkast hebt genomen. Door het gewassen in de koelkast te steken, loop je namelijk het risico dat het fruit sneller rot wordt. Het fruit houdt het water vast. Daardoor verliest het niet alleen smaak, ook de houdbaarheid verkort.
Wil je het toch wassen? Gebruik dan 1 deel azijn op 3 delen water. En droog het goed af vooraleer je het in de koelkast plaatst. Maar natuurlijk blijft het gewoon het eenvoudigst om het pas te wassen als je het wilt opeten.
