Avocado’s zijn erg gezond en bevatten veel gezonde vetten, maar hoeveel eet je er nu best van zonder té veel vetten naar binnen te werken?
Zelfgemaakte guacomole, in een lekkere salade of ’s morgens op een stukje brood... Er zijn heel wat mogelijkheden met avocado’s. En het is erg gezond, ze zitten boordevol vezels, vitamines én ze geven een verzadigd gevoel. Massaal eten dus, zou je denken. Maar is dat wel zo?
Vetten & calorieën
Gemiddeld bevat een avocado zo’n 250 calorieën en heeft de vrucht écht een hoog vetgehalte (tot zelfs 21 gram). Het zijn gezonde vetten, maar toch raden diëtisten aan om niet meer dan een halve avocado per dag te eten. Probeer je in totaal te beperken tot 1 à 2 avocado’s per week. Vergeet bovendien niet af te wisselen met veel andere groenten en fruit. Zoals altijd geldt de gouden regel: té veel is nooit goed.
