Tapas in Antwerpen: 5 x deze sharing restaurants wil je niet missen
Gerechtjes om te delen lijkt zowat de nieuwe norm geworden op restaurant. Gelijk hebben ze, die koks, want zo kunnen wij zowat de halve menukaart uitproberen. Deze share-adresjes wil je bezoeken.
Download hier ook onze gratis Feeling City Guide Antwerpen, een handige digitale gids met meer dan 60 adressen in de koekenstad. Bovendien krijg je er een handig kaartje bij. Zo zie je meteen waar elk restaurant, koffiebar, boetiek,... zich bevindt.
1. Osaka: Talk of town
Osaka, eetadres van de Camino eigenaars, heeft eigenlijk geen introductie meer nodig. Je bestelt er pure, verfijnde gerechtjes om te delen (oesters, ceviche, gegrilde spitskool, charcuterie met desembrood, …) met de beste glazen natuurwijn erbij. Extra leuk: je tafelt er in een uniek interieur (denk: betonlook, inoxen toog, Bruno Rey stoeltjes en glasdallen die doen dromen over de jaren 70) en de sfeer die er hangt is ongedwongen overgoten met een flink sausje cool. Opgelet, voor wie er nog niet geweest is: dit zou zomaar je favoriete nieuwe adres kunnen worden. Stoefen mag, toch?
Osaka, Bollandusstraat 17 in Antwerpen. (Foto: Marie Monsieur)
2. Glou Glou: Bar à faim
Wat het verhaal van wijnbar Glou Glou (van de eigenaars van het voormalige Bistrot Miro aan de overkant) zo sterk maakt, is de combinatie van de warme ontvangst, de verleidelijk lekkere sharing gerechtjes op de kaart en hun originele selectie natuurwijnen. Hier word je van het begin tot het einde van de avond gesoigneerd en keer je nadien gegarandeerd met een heerlijke herinnering huiswaarts. En daar draait een avondje uit om, toch?
Glou Glou, Moorkensplein 27 in Antwerpen. (Foto: Marie Monsieur)
3. Briquet: Hip & happening
Louis Devos en Jonas Van Sant leerden elkaar kennen in de zaal van restaurant Camino. Ze sloegen de handen in elkaar en openden samen Briquet in het hoekpand op het Vinçotteplein waar vroeger september. zat. Hun plek is hip, maar ongedwongen en je gaat erheen voor originele, smaakvolle gerechten om te delen bereid door chef Kuba met seizoensgebonden, korteketen ingrediënten. Zoals het een hippe plek bekoort, staat er ook een uitgebreide selectie natuurwijnen op de kaart. Vergeet niet te reserveren!
Briquet, Vinçottestraat 36 in Antwerpen. (Foto: Marie Monsieur)
4. Camionette: Plantaardig genieten
Camionette maakt van de Antwerpse PAKT-site ook ’s avonds een bruisende go-to plek. En daar zorgen vriendinnen Camille en Boqion samen met hun al even charmante en ambitieuze team voor. Na het succes van Camion (Paleisstraat) beslisten ze dat Antwerpen klaar was voor een fine dining versie van hun plantbased restaurant. Hier kom je voor seizoensgebonden sharinggerechten op niveau die je de meerwaarde van vlees, vis en zuivel in no time doen vergeten. Reken daar zorgvuldig uitgekozen natuurwijnen, een hip interieur, een ongedwongen sfeer en leuke muziek op de achtergrond bij en je begrijpt waarom je dit adres niet wilt missen. Kies hun chef’s choice menu (€ 45 per persoon) en laat je verrassen met elegante gerechtjes om te delen. Hier blijf je graag een hele avond hangen.
Camionette, Regine Beerplein 1 in Antwerpen. (Foto: MORREC)
5. Boker Tov: De vibe van Tel Aviv
Lori Dardikman haar roots liggen in Tel Aviv. Samen met haar partner Tom Sas brengt ze een ode aan die roots. Enter: Boker Tov, Hebreeuws voor goedemorgen, je kunt er dus terecht voor een heerlijke brunch, maar ook ’s avonds voor een stormy night in Tel Aviv (cocktail) en bijzondere bites. Op het menu? Hummus, falafel, labneh, borekas... De chef die dat alles bereidt met verse seizoensproducten is Thomas Swenters, die voorheen al werkte bij onder andere de Upper Room Bar van The Jane. Geloof ons, hier moet je heen.
Boker Tov, Doornelei 2 & Graaf van Egmontstraat 56 & Zeevaartstraat 8 in Antwerpen.
Download hier ook onze gratis Feeling City Guide Antwerpen, een handige digitale gids met meer dan 60 adressen in de koekenstad. Bovendien krijg je er een handig kaartje bij. Zo zie je meteen waar elk restaurant, koffiebar, boetiek,... zich bevindt.
Nog meer adresjes in Antwerpen:
Locatie openingsbeeld: Osaka, Foto: Marie Monsieur.