Gulzigheid een hoofdzonde? Niet als je Lien Willaert heet! Met haar passie voor gezonde voeding wist ze al verschillende succesvolle kookboeken te schrijven. Zo zette ze niet alleen haar man Jan Verheyen stiekem op dieet, maar wist ze ook de rest van Vlaanderen te bereiken met haar heerlijke recepten.
Door haar kleine ingrepen zorgt ze er in haar nieuwe boek Gezond gulzig voor (h)eerlijke recepten met mindere calorieën én meer gezonde voedingsstoffen. Het goede nieuws is dat je het zelf niet eens merkt. Voor dit boek werkte ze samen met Food2Know van de universiteit van Gent, Antwerpen en Brussel. Bij elk recept krijg je de voedingswaarde, zodat je precies weet wat je eet. Laat die donkere wintermaanden en gezellige avondjes met comfortfood dus maar komen. Jij geniet, zonder één grammetje schuldgevoel.
